蓝莓(Blueberry)是杜鹃花科越桔属野生落叶灌木,主要产地在北美,蓝莓能抵御零下 50℃的严寒,根部常年生长在冻土中,其果实营养价值极高。蓝莓含有花青素(Anthocyanosides)、有机锗、有机硒、熊果甙、氨基酸、果酸等特殊营养成分。根据美国 Tufts大学的分析,在40种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中,蓝莓的花青素含量排名第一。是所有的水果与蔬菜之中含量最高的。花青素是一种强抗氧化剂,它可以保护眼睛毛细血管免受自由基之害,缓解眼睛疲劳。
在人眼的视网膜中有一种叫做视红素的紫色色素体,它的功能是将光的刺激传递给大脑而使人感到看到了东西。人眼在工作时,视红素被光一点点地分解,随着年龄的增长而分解加快。蓝莓中的花青苷色素的重要作用是可促进视红素的再合成作用,从而增强人的视力。
在人眼的视网膜中有一种叫做视红素的紫色色素体,它的功能是将光的刺激传递给大脑而使人感到看到了东西。人眼在工作时,视红素被光一点点地分解,随着年龄的增长而分解加快。蓝莓中的花青苷色素的重要作用是可促进视红素的再合成作用,从而增强人的视力。
在现代社会中,眼睛疲劳和与之相关的眼病越来越多,根据美国营养学家建议,每天食用蓝莓产品40~80克,可以达到眼睛保健的目的。正是这一原因,美国教育部从2000年开始,将蓝莓列为中小学生保护眼睛的营养配餐食品,并要求每人每周至少食用一杯蓝莓鲜果或加工品。
蓝莓是一种富含花青素的天然植物,可以有效抑制破坏眼部细胞的酶类,帮助强化眼部周围的微血管弹性,促进血液循环,有效抑制破坏眼部细胞的酶类,达到保护眼睛目的。 超强的抗氧化能力,含丰富的花青素是强效的抗氧化剂(抗氧化能力约是维他命E的50倍),可维持正常的细胞连结,血管的稳定,增进微细管循环,提高微血管和静脉的流动。
叶黄素为一种天然存在于蔬果中的类胡萝卜素,是一种很好的天然抗氧化剂,能保护细胞免受自由基的伤害。叶黄素存在于人体的眼睛、皮肤、血清、脑部、心脏等部位,用来维持这些人体部位的健康,尤其对眼睛特别重要!但人体没有办法自己合成,必须由食物中获得。
为什么叶黄素对眼睛很重要?
这是因为视网膜中央有一个名叫黄斑区的地方,黄斑区是感光细胞聚集的地方,负责在视野中央提供颜色和具体的视物细节,比如辨认脸孔,阅读文字、开车等等。如果没有正常功能的黄斑区,也许你还能保有黑白色调的次要视觉功能,但是你的主要视觉功能会逐渐损坏,甚至有失明的危险。
这样打个比方:视网膜黄斑区就像一台复印机,也黄色就如同碳粉,如果复印机没有了碳粉,就不能印出任何东西了。当叶黄素充足的时候,复印机就能将印出来的东西清晰的传送给大脑。
黄斑区的脂肪外层特别容易受到太阳光的氧化性伤害,这就是为什么这个区域最常发生退化的原因。叶黄素对眼睛具有特殊的作用,身体摄取的叶黄素分不到眼睛的两个部位:1视网膜及黄斑区2 晶状体。所以,如果体内缺乏叶黄素的话,就会导致老化性视网膜黄斑区病变、失明、白内障、散光、近视、视疲劳等等不同程度的眼部疾病。
叶黄素对眼睛健康有哪些助益?
1、增进视力!视网膜暴露于光照、氧气中,会受到自由基的伤害。而叶黄素是个很高浓厚的抗氧化剂,可帮助眼睛过滤掉蓝光,降低色相差,使视力更精准。
2、保护视网膜。视网膜含有丰富的DHA不饱和脂肪酸,叶黄素是很好的抗氧化剂,避免视网膜在吸收光线的时候受到氧化伤害。
3、降低白内障。叶黄素是唯一可存在晶体的类胡萝卜素,自由基对眼睛晶体的损害是白内障的主因。
4、预防和治疗视网膜色素变性。视网膜色素变性时,视网膜上的杆状细胞与锥状细胞会发生退化性变化。补充叶黄素对视网膜色素变性有良好的预防和治疗效果。
蓝莓、叶黄素是眼睛的保护神 !“黑眼睛”蓝莓叶黄素泡腾片,使用进口蓝莓和叶黄素为原料,采用最科学的1:3黄金比例配方精致更成。泡腾片饮用方便、卫生、利于人体吸收,口味清爽。蓝莓叶黄素具有改善循环的功能,而且在促进血液循环的同时,会将更多的营养成分充分的供给眼部,形成一张天然的营养网,提高眼睛效率,预防视力下降,缓解眼部疲劳,消除眼睛的不适症状。适合于长期高强度用眼的人群,比如学生,电脑族,美瞳隐形族等人群使用,同时也适合中老年人预防白内障、老花眼等人群使用。